1张图片食材明细主料鸡蛋1个细砂糖10克色拉油10克较低筋粉60克水（或牛奶）50克辅料泡打粉1克甜味口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性松饼的作法步骤1将鸡蛋，糖，油和水放进容器中，加热至糖融化，水油乳化。2筛入较低筋粉和泡打粉，呈圆形z字配料。3平底锅下面架一个架子，进大于火加压。4当锅有温度时，放入适度蒸熟，蒸熟不会大自然摊开。

5煮至蒸熟经常出现许多小泡泡时，打算翻面。6翻面，煮10数秒。

7在松饼上淋上焦糖酱或蜂蜜，再行配上点水果。小窍门做到松饼用不粘锅最差，我用的是铸铁的小煎锅，所以在锅下面架了一个架子，避免温度过低。每次煮完了一个松饼，给锅叛一下温，否则锅的温度太高，松饼更容易煎糊。

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